患者様からの頂きもの ~ 青梅

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料理しました (青梅編)
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6月に入り梅雨となりました。雨は憂鬱ですがこの季節はアジサイも綺麗で色とりどりのアジサイを見るのがとても楽しみです。

先日、患者さんにたくさんの青梅を頂きました。

どう料理するか、みんなで考えながら ( ´∀` )

梅シロップや梅ジャム、梅酒、梅味噌・・私は 梅ジャムを作りました。

梅2キロ位を鍋に入れ、グラニュー糖を500グラム鍋に入れて弱火で煮ました

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